[피앤피뉴스=마성배 기자] 최근 ‘한국의 장 담그기 문화’가 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 것을 기념하며, 서경덕 성신여대 교수와 배우 이장우가 의기투합해 다국어 홍보 영상을 공개했다.

이번 영상은 KB금융그룹과 공동 제작한 4분 분량으로, 한국어와 영어 버전으로 제공된다. 이를 통해 한국의 장 문화의 가치와 역사를 국내외 누리꾼들에게 알리고 있다.

영상은 삼국시대 기록에서부터 확인할 수 있을 정도로 오랜 역사를 자랑하는 장 담그기 문화의 특별함을 상세히 소개한다. 장은 단순한 조미료를 넘어선 한국인의 정체성으로 자리 잡았으며, 공동체 문화를 형성하고 대를 이어 전승되어 온 가치를 강조한다.

고추장, 된장, 간장 등 다양한 장은 한식의 핵심으로 자리 잡고 있다. 삼겹살에 곁들이는 쌈장, 떡볶이의 고추장, 갈비찜의 간장처럼 일상 속 음식에 깊숙이 스며든 장 문화는 한국인의 삶과 문화를 상징한다.

서경덕 교수는 “전 세계에서 한식에 대한 관심이 높아진 지금이 장 문화를 알릴 최적의 시기”라며, “장 문화는 김장 문화와 함께 한국의 고유한 전통을 상징하는 문화유산으로, 이를 적극 활용한 콘텐츠를 계속 제작할 계획”이라고 밝혔다.

그는 또한 유네스코에 등재된 ‘김장 문화’와 ‘장 담그기 문화’를 다양한 방식으로 소개하여 한식의 세계화를 추진하겠다는 포부도 전했다.

음식 관련 예능과 방송으로 사랑받고 있는 배우 이장우는 이번 영상에서 나레이션을 맡아 장 문화의 이야기를 전달했다. 그는 “한국의 장 담그기 문화를 직접 소개할 수 있어 뜻깊다”며, “많은 국내외 누리꾼들이 영상을 보고 한국 전통문화에 흥미를 느끼길 바란다”고 전했다.

KB금융그룹은 앞으로도 서경덕 교수와 함께 한국 전통문화의 역사적·문화적 가치를 널리 알릴 다양한 콘텐츠를 제작할 예정이다. 이번 프로젝트는 한국의 전통 장 문화를 글로벌 무대에 소개하는 데 중요한 계기가 될 전망이다.

 

피앤피뉴스 / 마성배 기자 gosiweek@gmail.com 

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